Saponin si Pahlawan! Simak 6 Manfaat Saponin untuk Udang!

Budidaya udang pada tahap awal di tambak tradisional seringkali menjadi saat yang paling rentan gangguan, apalagi saat umur udang baru 1-2 bulan. Hal ini dikarenakan seringnya muncul predator dalam tambak yang memangsa benih-benih udang (benur). Predator ini biasanya merupakan ikan liar pemangsa yang umumnya tumbuh lebih cepat dan menjadi semakin banyak, sehingga bisa menyebabkan petambak udang mengalami gagal panen. Saponin sudah dikenal sejak lama dapat membantu mengatasi hama ikan predator dalam tambak udang. Yuk simak manfaat saponin untuk udang selengkapnya disini!

Apa itu Saponin?

Saponin merupakan senyawa alami yang umumnya ada dalam akar, daun dan biji, seperti terkandung di daun papaya, daun atau biji mengkudu, daun bidara laut, dan biji teh Camelia oleifeira. Selain pada tumbuhan, saponin juga dapat diperoleh dari ekstrak hewan laut seperti teripang kasur dan beberapa jenis bakteri.

Manfaat Saponin untuk Udang

Saponin memiliki beberapa manfaat bagi tambak udang, diantaranya sebagai berikut:

1. Mengatasi Hama dalam Tambak Udang

Saponin berperan saat persiapan kolam tambak untuk membunuh hama ikan liar pemangsa benur udang. Saponin bersifat racun bagi binatang berdarah dingin sehingga dapat digunakan untuk membasmi hama tertentu. Saponin diduga membunuh hama melalui aktivitas hemolisis dengan merusak sel darah merah. Walaupun saponin beracun bagi binatang berdarah dingin, tapi saponin tidak beracun bagi binatang berdarah panas seperti udang karena memiliki sifat anti eksudatif dan anti inflamatori.

2. Berperan Sebagai Anti Mikroba

Saponin juga berperan saat pertengahan masa budidaya udang karena bisa membunuh bakteri patogen dengan cara merusak protein dan membran sel bakteri.

3. Mempercepat Proses Molting

Saponin dapat merangsang proses ganti kulit pada udang atau yang biasa dengan proses molting. Ketika tubuh udang tumbuh dan berkembang menjadi semakin besar, udang akan mengganti keseluruhan karapasnya agar tubuh udang bisa berkembang lebih mudah. Karapas yang telah terkelupas dari tubuh udang akan jatuh ke dasar tambak dan akan menjadi pupuk organik. Hal ini menyebabkan kolam tambak menjadi lebih subur.

4. Mendorong Pertumbuhan Udang

Saponin dapat berperan sebagai imunostimulan yang merangsang sistem imun pada udang sehingga meningkatkan kekebalan tubuh dan mendorong pertumbuhan udang.

5. Membantu Pertumbuhan Plankton

Ampas saponin yang jatuh ke dasar kolam akan menjadi pupuk organik yang merangsang pertumbuhan plankton dalam tambak. Keberadaan plankton dalam kolam tambak memberikan keuntungan dalam budidaya udang karena plankton merupakan pakan alami bagi udang.

6. Menimbulkan Busa pada Tambak

Penggunaan saponin yang biasanya diiringi dengan pergerakan arus air hasil dari pergerakan kincir dalam tambak dapat menimbulkan busa atau buih yang berperan bagi kualitas air tambak. Salah satu manfaat busa yang penting adalah menurunkan tegangan permukaan air untuk mempermudah difusi oksigen antara udara dengan air.

Cara Penggunaan Saponin

Saponin yang digunakan ini biasanya berbentuk seperti tepung kasar berwarna cokelat. Penggunaan saponin harus disesuaikan dengan kondisi tambak terutama dengan tingkat salinitas air dan kesehatan udang. Pengaplikasian saponin sebaiknya tidak dilakukan ketika udang kurang sehat atau lemah, seperti saat molting masal. Penggunaan saponin dari biji teh Camelia oleifeira, bisa menggunakan cara sebagai berikut:

1. Tumbuk dan haluskan biji teh
2. Rendam tumbukan biji teh selama satu malam atau selama 6-12 jam agar saponin larut dalam air
3. Taburkan larutan saponin beserta ampasnya kedalam kolam bersamaan dengan pengoperasian kincir air agar saponin tersebar merata. Saponin sebaiknya ditaburkan ketika kondisi cuaca sedang cerah agar penggunaannya menjadi lebih efektif dan efisien.

Baca Juga: Jangan Lewatkan Pentingnya Pengapuran pada Tambak Udang!

Hindari Gagal Panen dan Dorong Budidaya Udang sampai Finish dengan Pendampingan dan Konsultasi Gratis

Ada banyak manfaat saponin bagi tambak udang. Namun, tentu saja saponin harus diaplikasikan dengan tepat sesuai dengan kebutuhan. Jika Bapak/Ibu masih bingung dan ragu dalam berbudidaya udang, Bapak/Ibu bisa bergabung dengan ribuan petambak udang lainnya di Aplikasi eFarm. eFarm merupakan aplikasi manajemen budidaya udang yang bisa membantu Bapak/Ibu untuk mengelola budidaya udang agar bisa meminimalisir kegagalan panen dan mendorong budidaya udang sampai finish.Bapak/Ibu bisa mendapatkan pendampingan dan berkonsultasi secara gratis dengan ahlinya di fitur Konsultasi Budidaya. Kini berbudidaya udang jadi lebih mudah dengan eFarm. Miliki aplikasi eFarm secara gratis dan terus dorong budidaya udang sampai finish disini!